综合新闻

　　5月12日下午，我校在东校区学术交流中心三楼会议室召开食堂安全卫生及后勤服务工作整改专门会议，会议通报了东校区第一食堂5月7日食品卫生事件所造成的不良社会影响，提出了一系列整改措施。校党委书记刘沛林指示要通过铁腕整改重塑学校形象；校长皮修平主持会议并发表讲话，他明确表示学校将全面彻底整治食品安全卫生问题，对相关责任人严肃追责。纪委书记唐国华，副校长聂东明、陈敏出席会议。学校后勤集团中心主任以上管理干部及相关职能部门负责人参加会议。
　　会上，副校长陈敏代表学校就全面整治食品安全卫生问题提出了一系列具体措施，对整顿整改工作进一步进行了部署。一是进一步严把食品原料采购关，更加规范食品安全卫生台帐，强化食堂物资采购索证索票制度。二是进一步加强食品原料验收储存关，建立更加规范的进出库台帐。所有食品原料均采用保管箱存放。三是进一步严把食品加工关，更加规范“摘、洗、切、炒及售卖”等程序，要求每个环节必须更加细致，每个步骤不得打折扣。四是进一步加强对员工的培训，食品安全知识全员集中培训由每学期两次增加为每月一次。五是引进专业公司对食堂灭蟑和整个校园灭鼠、灭蚁，从根本上消除生物病媒隐患。并尽快拆除东校区学生食堂北面的垃圾站，选址另建。六是进一步健全学生伙食管理委员会工作制度，扩大学生参与监督面，明确监督权责，加强对食堂的监督，确保食品安全卫生。每个食堂每天每餐安排2——3个学生全程参与食品加工、销售环节的安全卫生监督工作。七是畅通沟通渠道，在每个学生食堂设立投诉信箱和意见征集台，及时沟通；设立学生针对食品安全卫生工作合理化建议的金点子奖，对学生发现食品安全隐患情况属实的给予50——200元的奖励。八是食堂食品安全卫生工作检查常态化。学校各级领导要带队深入食堂检查食品安全卫生工作，其中校领导每月至少一次，后勤处负责人每周至少一次，饮食中心负责人每天一日三餐全面检查，督促整改工作。每个食堂设立1——2个食品卫生专职检查员，除对摘、洗、切等加工环节进行监督外，重点对加工好的饭菜进行检查并登记。九是更加规范管理食堂就餐及收费方式。要求学生尽量使用食堂免费提供的消毒碗筷或自带餐具，停止使用泡沫盒，如需使用环保快餐盒，从下星期一开始按成本价（0.5元/个）收费。从5月20日起，所有食堂及档口停止收取现金，必须刷卡消费，学校免费为学生提供补、办卡服务。十是校领导定期到学生食堂挂牌就餐，主动听取学生对食堂伙食的意见。主要领导每月一到两次，分管校领导每周一到两次。十一是加大投入，改善食堂工作环境和条件，维修、更换已坏的设备设施。十二是彻底整治校内流动摊点。十三是加大幼儿园食品安全工作管理力度，进行同进度更高标准整治。
　　陈副校长说，后勤集团的全体成员要从保学生的安全、保自己的“饭碗”、保自己的“帽子”这个高度来重视安全卫生工作，要把学生当自己的小孩一样对待。
　　随后，纪委书记唐国华指出，5月7日食品卫生事件发生后，学校已启动突发事件应对预案和衡阳师范学院办学历史上最严问责制度，并对相关当事人和责任人进行了初步处理。目前，纪委对此次事件正在进行深入调查。唐书记说，学校启动问责制度，目的是通过追责来促使大家进一步把工作做好，进一步改进工作作风和工作方式，进一步抓工作落实，大家要正确理解和认识学校关于追责问责的工作安排与部署。
　　校长皮修平在讲话中强调，此次食品卫生事件性质很严重，影响很恶劣，对学校的社会声誉造成了极为不良的负面影响，学校已经采取了一系列措施进行大力的整改，后续还将进一步加大整改力度，确保学校食品安全卫生零事故。
　　皮校长说，后勤集团应改革而生，对学校的发展作出了自己的努力和贡献，相关个人的贡献也客观存在。但是，我们不能因为他们的功劳而回避问题，也不能躺在历史的功劳上睡大觉，出了问题同样得担责，同样应该受到处分。我们要调整思路、加大管理力度，改进工作方法，提高工作效率。学校即将成立后勤处，领导班子的调整也是必须的，后勤集团现有班子成员要继续坚守岗位，认真做好工作。
　　皮校长强调，食品安全卫生问题是大后勤的最基本和最核心的问题。围绕这个核心，我们要加强调研，改革创新、转变管理方式，大刀阔斧地进行改革，怎么好怎么改，怎么先进怎么改，怎么有利于搞好怎么改。要彻底清理排查食堂缺失的设备设施及存在的安全隐患，今年暑假全面整治到位，要做到窗明几净。我们要通过铁腕整治，以安全、卫生、质量和服务为第一目标，实现八个全力和全面：全面加强管理，全面深化改革，全员优胜劣汰，全过程质量监控，全面责任追究，全面提高服务标准和工作要求，全面保证食堂安全卫生和后勤服务工作的高质量和高水平，全力提升衡阳师范学院良好的社会形象。皮校长反复强调：对后勤集团的同志来说，钱是学校给的，质量第一，我们要确保服务质量；对衡阳师范学院来说，钱是党和国家给的，学生第一，我们要把学生服务好、培养好，要把学校办得更好。
　　最后，校党委书记刘沛林针对学校食品安全卫生工作下一步的整改作出指示。刘书记说，变好千日不足，变坏一日有余，此次食品卫生事件事态严重，影响恶劣；食品安全无小事，责任重于泰山，我们要充分认识，深刻反思。我们要铁腕整改，重塑形象；层层负责，从严追责；要立足岗位，认真履责，为本轮的干部竞争上岗打好基础。