
与法国巴黎第一大学旅游学院领导交流

听取德国国际管理学院专家“特色教学项目”介绍

在瑞士洛桑酒店管理学院校内实践教学基地与“双师型”教师交谈
12月4—13日,以教务处处长罗文教授为团长的“衡阳师范学院-广州翡翠皇冠假日酒店”教育部大学生校外实践基地项目组成员一行5人考察团访问了法国巴黎第一大学旅游学院(IREST)、德国国际管理学院(ISM)、瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)等三所欧洲高校。考察期间,代表团与各高校及院系相关负责人就人才培养模式、实践教学体系、教师互访、学生交换等主题进行了交流,特别就学生实践能力提升与应用型人才培养进行了深入探讨,并参观了三所学校的校园、教学场所以及图书馆等。
此次访问的三所高校的酒店或旅游管理专业在欧洲甚至全世界具有极高声誉并在办学方面具有以市场需求为导向、培养应用型人才、注重实践教学、国际化视野、着力打造特色教学项目等鲜明特色。此次访问拓宽了我校旅游管理专业的办学视野,对旅游管理专业校外实践基地建设及专业转型发展起到了积极的促进作用。
附:所访问高校简介
1.巴黎第一大学旅游学院:法国最早建立的旅游研究型学院,也是法国目前唯一能提供旅游跨学科硕士学位的单位,具有学士、硕士、博士学位授予权,其专业涵盖酒店管理、国际旅游(导游)、旅游文化、人文地理等不同方向。
2.德国国际管理学院:成立于1990年的一所私立学校,尽管建校时间不长,但其以培养跨国际文化管理实用型人才获得了学界、工商界的充分肯定 ,成为德国工商管理界公认的明星院校,并荣膺欧洲十大商学院之列。
3.洛桑酒店管理学院:世界上历史最悠久(创建于1893年)、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校,其酒店管理专业世界排名第一。洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士政府承认的酒店职业大学,也是唯一一所被中国教育部承认的酒店管理学院。“洛桑模式”已成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。